Pikantās Āzijas nūdeles ar zemesriekstu sviestu. Recepte

Deserti

Esmu atgriezies no ceļojuma un ar tukšu ledusskapi man jāimprovizē kaut kas nedaudz krāsains un atšķirīgs. Pie manis ir ieradies negaidīts apmeklētājs, un, lai gan es nepārvaldu irbulīšus, viņa ir viena no tām, kurai nepatīk diskutēt par to, ko viņa ēd. Es vācu to, kas man ir maz - par laimi saldētavā ir vistas gaļa - un izdomāju dažādus veidus, kā to apvienot. Šajos gadījumos izplatīts risinājums ir makaronu sagatavošana un sajaukšana, bet es gribētu mazliet saspiest galvu. Es pārskatu dažādas man piederošās mērces, un manas acis ir vērstas uz divām; ļoti karsts pikants un ļoti salds saldums. Bingo, man jau ir vakariņas.

Sastāvdaļas: olu nūdeles, 2 vistas krūtis, 1 ķekars maurloku, degvīns, čili ķiploku mērce, zemesriekstu sviests, sāls, saulespuķu eļļa un ola.

Pagatavošana: Saulespuķu eļļu sildīsim wokā un, kad tā sasniegs temperatūru, pievienosim vistu. Mēs to maisām, līdz tas iegūst krāsu, kopā ar nedaudz sasmalcinātu maurlokiem. Mēs noņemsim lieko eļļu, pirms to ielej ar degvīnu. Mēs ļaujam alkoholam iztvaikot, lai pievienotu makaronus, ūdeni, līdz tas pilnībā pārklāj sastāvdaļas. Pagaidām nav noslēpuma, plāksnes žēlastība nāk tagad.

Mēs ļaujam patērēt daļu ūdens un ar gandrīz gataviem makaroniem - kas mums prasīs tikai apmēram 4 minūtes - zemesriekstu sviestu un ķiploku čili mērci pievieno vēlamajā proporcijā. Kad jūs nolemjat sajaukt, būs ēdiena noslēpums; diapazons ir ļoti plašs. Pēdējā lieta, ko mēs pievienosim, būs neapstrādāta ola, kuru mēs sajaucam, līdz tā ir pagatavota. Tas trauku homogenizēs un liks mums izmantot vēl vienu noplicinātā ledusskapja elementu.

Vienīgais elements, ko izmantosim, lai padarītu ēdienu pievilcīgāku, būs iepriekš sasmalcināti maurloki. Profesionālajā pasaulē slinki lietots pieskāriens, kuru kopējam bez kompleksiem.

Lai palīdzētu pārtraukt dogmas ar ēdienu, pēdējā brīdī tika nolemts šķīvi pavadīt ar dažām margaritām. Šoreiz nav vīna.

Dalieties pikantās Āzijas nūdelēs ar zemesriekstu sviestu. Recepte

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-pasts
Tēmas
  • Pavārgrāmata
  • Olas
  • Makaroni
  • Cālis
  • Degvīns
  • recepte
  • zemesriekstu mērce
  • asā mērce

Dalīties

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-pasts
Tags:  Receptes Deserti Atlase 

Interesanti Raksti

add