Mēs pavāru dienu atzīmējam Platea kopā ar lieliskiem pavāriem

Deserti

Pagājušajā pirmdienā, 20. dienā, notika Kuka dienas vai pavāra dienas svinības, un, lai atzīmētu šo notikumu, 5 lieliski pavāri, kā arī lielisks augļu un citu delikatešu produktu eksperts Platoā tikās ar dažiem emuāru autoriem, tweeteriem un grupas faniem. gastronomija.

Tikšanās bija ļoti izklaidējoša, jo klātesošajiem bija iespēja dažas stundas dzīvot kopā ar Platea šefpavāriem, Paco Roncero, Pepe Solla, Marcos Morán, Alejandro Montes, Luis Pacheco no Gold Gourmet un kokteiļa šefpavāru Luca Anastasio, pļāpājot par viņu pašreizējiem darbiem.

Pavāra diena

20. oktobris kalendārā ir rezervēts šefpavāra vai šefpavāra dienas svinībām - datumam, kas tiek izvēlēts, lai atpazītu virtuvē profesionāli veltīto cilvēku - gan izcilāko pavāru vai pavāru, gan arī - darbu. tie, kas gatavo ēdienus savos bāros vai pat mājās.

Atkārtojot šos svētkus, Madrides Platea centrs, par kura kokteiļu bāru pirms dažām dienām jums pastāstīja kolēģis Minué, organizēja nelielu konkursu sociālajos tīklos, lai apsveiktu pavārus viņu dienā.

Tiem, kas vēlējās piedalīties, bija jāpublicē tikai čivināt, apsveicot pavārus viņu dienā. Čivināt bija jāpublicē laikā no 18. līdz 19. oktobrim, un tajā bija jāizmanto mirkļbirka vai tags #felicitoalchef, un, nosaucot sanāksmes vietu, Madrides Platea centrs.

Tikšanās ar pavāriem

Šefpavāra dienas svinības tika plānotas kā svētku pasākums, unikāls gadījums, lai satiktos ar pavāriem ārpus viņu dabiskās telpas, viņu virtuves krāsnīm vai restorānu telpām un dažas stundas dalītos ar draugiem, vienlaikus pavadot dažus grauzt un dalīties ar dzērienu tērzējot.

Konkursa uzvarētāji, pieci laimīgie "čivinātāji", piedalījās pasākumā Platea, un viņiem bija iespēja doties ekskursijā, lai iepazītu šo jauno gastronomijas centru, kas atrodas ļoti tuvu Plaza de Colón Madridē, un vienlaikus tērzētu ar saviem iecienītākajiem pavāriem. .

Pieci uzvarētāji saņēma arī nelielu kastīti ar savu ierāmēto apsveikuma frāzi, kas bija dāvana, kas viņiem bija jāsniedz savam pavāram, kas viņiem bija viens no aizraujošākajiem tikšanās brīžiem, un vienlaikus arī atzinība par viņu balvu.

Pēc apsveikumiem un ģimenes fotogrāfijām, kamēr klātesošajiem tika pasniegta neliela ēdināšana, mēs visi varējām labi pavadīt laiku tērzējot ar prestižajiem pavāriem, nofotografēties ar viņiem un pajautāt par viņu projektiem nākamajam gadam un izbaudīt dzēriens un neliela uzkoda ļoti patīkamā veidā.

Lai arī pavāru dienas "svētki" darba kalendārā nav oficiāli atzīti, jebkurā gadījumā tas bija lielisks attaisnojums, lai satiktos ar izcilajiem pavāriem un nedaudz vairāk iepazītos nepiespiestā gaisotnē, kas vienmēr ir patīkama pieredze. .

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-pasts
Tags:  Deserti Atlase Receptes 

Interesanti Raksti

add