Divpadsmit oriģinālas risotto receptes nedēļas nogales uzkodām

Deserti

Rīsi ir tik daudzpusīga sastāvdaļa, ka ir daudz šo graudaugu šķirņu, kuras var pagatavot dažādos veidos, un tāpēc ir prieks izmantot šo produktu virtuvē, piedaloties tūkstoš un vienā receptē. Viens no veidiem, kā man visvairāk patīk izmantot šo sastāvdaļu, ir risotu pagatavošana, un tāpēc nedēļas nogales uzkodām esmu izvēlējies divpadsmit oriģinālas risotto receptes. Ja izvēlēsieties kādu no tiem un dalīsieties kā ģimene vai pasniegsiet mazos aperitīva karotītēs, jūs noteikti pārsteigsit visus.

Vai tas būtu carbonara risotto, kāpostu risotto vai oriģinālie sobrasada risotto vai melnā ķiploku risotto, protams, šeit jūs atradīsit labu iedvesmu, kad jūs vēlaties izbaudīt šo krēmveida tekstūru un šo garšīgo, intensīvo aromātu. Itālijas gastronomijas recepte.

Divpadsmit risotas nedēļas nogales uzkodām

1. Kale un sēņu risotto

Šī recepte apvieno gardo risotto tehniku ​​ar superfood sastāvdaļas spēku. Kāpostu un sēņu risotto neapšaubāmi būs hits, kad runa ir par uzkodām, un tas būs sarunu temats, pateicoties tā garšīgajai garšai. Izmēģiniet to bez vilcināšanās.

2. Bumbieru un šķiņķa risotto ar gorgonzolu

Vēl viena pasakaina sastāvdaļu kombinācija - bumbieris un tā saldais sulīgums un gorgonzola siers, krēmīgs un intensīvs. Bumbieru, gorgonzola un šķiņķa risotto ir ideāli piemērots koplietošanai, un to vienlīdz patīk gan mājas vecākais, gan jaunākais.

3. Risotto a la carbonara

Ar krēmīgu mērci, piemēram, carbonara, kuru mēs vienmēr esam izmantojuši makaronu pagatavošanai, ir iespējams pagatavot arī risotto. Olu dzeltenums, bekons un melnie pipari piešķir šai risotto carbonara īpašo pieskārienu, kas jums jāizmēģina ļoti drīz.

4. Risotto ar melnajiem ķiplokiem

Fermentēti ķiploki vai melnie ķiploki ir sastāvdaļa, kas piešķir lielisku personību visām receptēm, kurās tas iejaucas. Tās tumšā krāsa un garša, kas mums atgādina lakricu, ļoti labi darbojas šajā melnā ķiploku risotto ar kraukšķīgo parmezānu. Tīrs aromāts un kontrasti.

5. Risotto Milanese ar sparģeļiem

Šajā nedēļas nogales uzkodu risoto kompilācijā mēs esam iekļāvuši arī klasisku risotto, piemēram, risotto a la milanesa kopā ar savvaļas sparģeļiem, kas nodrošina kraukšķīgu tekstūru un garšu.

6. Saldā kartupeļu risotto un sālīts kazas siers

Tāpat kā gorgonzola un bumbieru risotto, arī šeit saldo un krēmīgo saldo kartupeļu kombinācija un sacietētā siera intensitāte veido gandrīz perfektu un nepārspējamu pāri. Saldā kartupeļu risotto un sālīta kazas siera recepte nekad neizdodas.

7. Sparģeļi un ķemmīšgliemeņu koraļļu risotto

Sparģeļi ir ļoti sulīgi risotto receptēs, un šie baltie sparģeļi no Navarra ir arī lieliski, jo tie šim sparģeļu risotto ar ķemmīšgliemenes koraļļiem piešķir ļoti raksturīgu garšu. Neapšaubāmi ir recepte izskatīties ideāli, lai uzaicinātu kādu ļoti īpašu cilvēku.

8. Risotto ar savvaļas sparģeļiem un kazas sieru

Ja vārītie Navarras baltie sparģeļi darbojas labi, savvaļas zaļumi ir lieliski piemēroti arī tādu rīsu aromatizēšanai, kādus ieteica Estere. Viņu risotto ar savvaļas sparģeļiem un kazas sieru ir patiešām garšīgs un elegants.

9. Citrona risotto

Daudzas reizes tiek teikts, ka mazāk ir vairāk. Tā tas ir arī ar šo citrona risotto, kas izgatavots no ļoti nedaudzām sastāvdaļām, kurā Marija José iegūst perfektu tekstūru un rīsus, kas pildīti ar citrusaugļu aromātiem. Noteikti izmēģiniet šo vieglo un gardo citrona risotto.

10. Risotto ar ķirbi un gorgonzola sieru ar Martini aromātu

Mēs jau esam izmantojuši gorgonzola sieru citos risotos, piemēram, šajā oriģinālajā ar sēnēm, gorgonzolu un ķirbi. Dažādas faktūras un garšas rada katras uzkodas kontrastu, katrā dakšiņā sasniedzot gardu aromātu harmoniju. Šeit ir šī ķirbju un gorgozola siera risotto recepte.

11. Risotto ar sēnēm un kaperiem

Sēnes un kaperi ir divas sastāvdaļas, ko izmanto, lai aromatizētu šo oriģinālo un vienkāršo risoto, kas vienmēr darbojas labi. Pasniedzot šo risotto ar sēnēm un kaperiem nelielās porcijās, aperitīvu laikā visi būs sajūsmā.

12. Garneles risotto un kaltēti tomāti

Mēs pabeidzām ar garneļu un žāvētu tomātu risotto, vienkāršu un garšīgu risoto, kas atgādina visvairāk Vidusjūras reģiona garšas, kuru Minue mums pagatavoja pirms gadiem un kuru mēs vienmēr atceramies kā vienu no aromātiskākajiem.

Ar šiem divpadsmit oriģinālajiem nedēļas nogales uzkodu risotiem jums jau ir nākamā uzkoda, kas jūs iedvesmos, bet, ja jums joprojām ir nepieciešamas vairāk ideju, atcerieties, ka šeit ir mūsu 19 labākās risotto receptes, un šeit jūs varat redzēt visus risotus, kurus mēs esam publicējuši En Directo al Paladar.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-pasts
Tags:  Deserti Atlase Receptes 

Interesanti Raksti

add