Heinca gadījums Izraēlā: kad kečupam nav pietiekami daudz tomātu

Mēs esam uzzinājuši, ka tomātu mērci no pazīstamā mērces zīmola Heinz nevar pārdot ar šo nosaukumu Izraēlā. Mēs atrodamies pirms Heinca lietas Izraēlā: kad kečupā nav pietiekami daudz tomātu, to nevar klasificēt kā tomātu mērci un tāpēc to nevar pārdot kā tādu.

Lai arī pazīstamais ražotājs katru dienu pasaulē pārdod vairāk nekā divus miljonus burku tomātu mērces, Izraēlā to nevarēs izdarīt, jo šīs valsts Veselības ministrija ir pārkvalificējusi produktu, lai to dēvētu par garšvielu ar tomātu un pārtraukt esi kečups. Iemesls ir tāds, ka saskaņā ar veiktajām analīzēm tā sastāvdaļās nav pietiekami daudz šīs sastāvdaļas, lai to varētu klasificēt kā tomātu mērci.

Izraēlas veselības aizsardzības iestāžu lēmums nebija viņa iniciatīva, drīzāk rezultāts bija vietējā uzņēmuma Osem sūdzībai, kas konkurē ar Heinzu un lūdza definīciju, kas tomātu mērcei ir jābūt, lai to klasificētu šādā veidā. Šis uzņēmums uzskatīja, ka Heinz mērce, kas satur tikai 21% koncentrēts tomātu - nevar uzskatīt par tomātu mērci, jo tā patērētājiem būtu krāpšanās.

Tas ir vismaz tikpat kuriozs gadījums kā tas, ko mēs jums citā dienā teicām bez mocarellas gatavotām mocarellas nūjiņām, kuras tiek reklamētas neatkarīgi no tā, kā jūs to skatāties, kā skaidru veidu, kā maldināt patērētāju.

Kas ir Heinz Ketchup tomātu mērcē?

Saskaņā ar pašu etiķeti Heinz mērcē ir tikai labākie, (tikai labākie), jo tas ir izgatavots no tomātiem, kas iegūti no pašu sēklām un kurus tie ratificē ar ražotāja parakstu un devīzi "Izaudzis, nav izgatavots"nozīmē norādīt, ka aug produkts, nevis ražots produkts.

Apskatot sastāvdaļas uz etiķetes, redzams, ka šis produkts satur tomātu koncentrātu, destilētu etiķi, kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu, kukurūzas sīrupu, sāli, garšvielas, sīpolu pulveri un dabīgus aromatizētājus. Tā kā šis sastāvdaļu saraksts būtu jākārto no augstākās līdz zemākajai izmantoto sastāvdaļu proporcijai, tas nozīmē, ka galvenā sastāvdaļa ir tomātu koncentrāts.

Šķiet, ka triks ir divu veidu kukurūzas sīrupa izšķiršana, no kuriem viens satur daudz fruktozes un otrs ir "normāls". Ja tiek uzskatīts, ka abi produkti ir viena un tā pati sastāvdaļa, tam vajadzētu būt saraksta augšgalā, jo tā ir lielākā daļa Heinz Ketchup sastāvā.

Kukurūzas sīrups ir cukuram līdzīgs produkts, un saskaņā ar Izraēlas Veselības ministrijas pētījumu tas varētu nākt pat no transgēnas kukurūzas, kā arī destilēta etiķa, kas ir otrā sastāvdaļa sarakstā un var nākt arī no kukurūzas .

Līdz ar to šķiet, ka vairāk par tomātu mērci šis produkts būtu mērce, kuras pamatā ir kukurūza un kuras saturā ir 21% tomātu, kuru pēc tam pagarina ar sāli un garšvielām.

Visi šie apsvērumi ir nozīmējuši, ka Heinz produktu Izraēlā nevar pārdot ar tomātu mērču grupu, bet gan kā garšvielu ar tomātu, lai patērētājiem nerastos neskaidrības.

Mūsu ieteikums ir tas, kā jūs zināt, kā mēģināt pagatavot mūsu pašu receptes, un, ja vēlaties pagatavot kečupa mērci, šo recepti mums atstāja mana partnere Marija José, lai pagatavotu to mājās ar mūsu uzticamajām sastāvdaļām.

Pa | Dabisko ziņu attēli Pixabay | A. Monrojs Q. Dombrovskis | M.Mozarts | S.Depolo
Tieši uz Paladaru No kā jāizvairās uzturā, lai labāk gulētu un vairāk atpūstos
Tieši uz Paladaru Spānijā un Itālijā mēs pretojamies neveselīgai pārtikai. Loģiski un normāli!

Dalieties ar Heinca lietu Izraēlā: kad kečupam nav pietiekami daudz tomātu