Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 2005

Deserti

Daži no jums var atcerēties, ka pirms neilga laika mēs ar jums šajās lappusēs runājām par vācu ražotāja Frica Haaga vīniem.

Konkrēti, mēs viņiem pastāstījām, kā viņu pamatvīns Fritz Haag Riesling 2005 mums ir veicies; vispārējs vīns bez īpaša maksājuma, bet ne bez šķiras un izsmalcinātības.

Turklāt mēs viņiem teicām, ka mūsu pagrabā bija arī citi sarežģītāki viņu slavenā saules pulksteņa maksājuma “Juffer Sonnenuhr” izstrādājumi, apsolot tos nepieskarties dažu gadu laikā viņu fantastiskās novecošanās spējas dēļ.

Nu, nav bijis nepieciešams upurēt nevienu no viņiem, jo ​​nesenajā tematiskajā degustācijā, ko mēs darījām ar dažiem draugiem, starp citiem dārgakmeņiem bija arī šī Spätlese no 2005. gada, ko veidoja Herr Oliver Haag.

Protams, no "Saules pulksteņa" Džufers Sonenūrs.

Mītisks vīna dārzs, kur tie pastāv, atrodas Braunebergas pilsētā Moseles centrā. Apmēram 7000 kvadrātmetru stāvas nogāzes ar dienvidu atsegumu. Aptuveni 80 gadus vecas šīfera grīdas un vīnogulāji. Tīrs Riesling.

Un šeit mums ir šis Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 2005, vēlīnās ražas vīns Spätlese, kura ražas laikā vīnogu dabiskie cukuri jau ir labi koncentrēti. Patiesi aromātisks, elegants vīns, tajā pašā laikā smalks un smalks, ar tūkstošiem baltu ziedu, apelsīnu ziedu, kumelīšu, zaļu kalnu pļavu; ar vieglu un brīnišķīgu saldumu mutē, kas man vienmēr atgādina tās Šveices zāļu un medus konfektes. Un, protams, ar izcilu skābumu, kas piešķir struktūru un izlīdzina atlikušā cukura gramus.

Apskatiet alkohola līmeni: 7.5. Patiess prieks.

Šajā gadījumā tas tika pasniegts ar 3-4 stundu dekantēšanu un nebija ļoti auksts. Maza pērle, kas šajā evolūcijas brīdī var sagādāt mums lieliskas dienas, bet kas solās uzlaboties līdz ar pudeles novecošanas gadiem. Pacietība.

Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 2005

Platība: Brauneberg / Moselle / Germany Šķirnes: 100% Riesling Izlaidums: 7,5% Alc. Cena: 25-30 eiro Rezultāts: 8.8

Vairāk informācijas Weingut Fritz Haag tieši uz Paladaru | Fritz Haag Riesling 2005 tieši uz Paladaru | Cepta cūkgaļas fileja ar žāvētu plūmju mērci

Dalīties ar Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 2005

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-pasts
Tēmas
  • Vīndarība
  • Degustēti vīni
  • Atnāca
  • 2005
  • Vācija
  • Riesling

Dalīties

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-pasts
Tags:  Deserti Atlase Receptes 

Interesanti Raksti

add