Nedēļas ēdienkarte no 2010. gada 8. līdz 14. martam

Kā parasti mūsu sadaļā Nedēļas izvēlne En Directo al Paladar, mēs piedāvājam jums vienā ierakstā apkopot izcilākos iepriekšējās nedēļas ierakstus, šajā gadījumā no 2010. gada 8. līdz 14. martam.

Šodien mēs varētu izveidot lielisku ēdienkarti mājas mazākajiem. Piemēram, mums noteikti izdotos, ja mēs pagatavotu zemeņu kokteili ar krējumu un pievienotu tam liellopa gaļas burgeru, Čedaru un piparmētru. Bet, tā kā cilvēks ne vienmēr dzīvo pēc kaprīzēm, apskatīsim citu izvēlni.

Maizes pavadīšanai dažas kaisera maizītes. Mēs sākām ar dažādiem grauzdiņiem un uzkodām, piemēram, dažiem guacamole bruschetta un ķiploku garnelēm, Almussafes grauzdiņu vai dažiem endīviem ar bekona ruļļiem un zilo sieru.

Mēs turpinām izvēlēties galveno ēdienu. Piemēram, liellopa gaļas sautējums ar šokolādi un rotājumu liekam risotto a la milanesa. Un desertā rīsi ar medu.

Es arī iesaku jums kādu ziņu no pagājušās nedēļas, ja jūs to nokavētu.