Kāpēc mums vajadzētu vienreiz un galīgi nogalināt mītu par astoņu glāžu ūdens izdzeršanu dienā

Deserti

Mēs visi zinām, ka pienācīga hidratācija ir būtiska, lai gūtu labumu ķermenim un tā darbībai, tomēr par precīzu dzeramā daudzumu ir maz zināms. Visizplatītākais un populārākais ieteikums norāda, ka, lai rūpētos par veselību, dienā nepieciešamas astoņas glāzes ūdens, bet vai tas ir mīts vai tā ir realitāte?

Ne maz, ne daudz, lai rūpētos par veselību

Tā kā pareiza hidratācija ir tāda, kas uztur šķidruma un elektrolītu līdzsvaru mūsu ķermenī, vienam ķermenim nepieciešamais šķidruma daudzums var ļoti atšķirties no cita, protams, tas ir atkarīgs no daudziem faktoriem.

Un, ja mēs dzeram maz, visas mūsu ķermenis cieš no sekām, jo ​​tiek ietekmēti dažādi orgāni un var sabojāt vitālās funkcijas, samazināt veiktspēju, mainīt garastāvokli un pat būt letālam.

Bet, ja, no otras puses, mēs dzeram pārāk daudz ūdens, mēs arī varam nopietni ietekmēt ķermeni, izraisot elektrolītu atšķaidīšanu, kas veic svarīgas funkcijas un kas zemā līmenī attiecībā pret ūdeni var izmainīt asinsriti, izraisīt kuņģa-zarnu trakta simptomus un pat būt letālam.

Tad ir pareizi dzert šķidrumu pareizi, jo gan ar deficītu, gan pārmērīgu daudzumu ūdens patēriņš var kaitēt mums. Tāpēc ir svarīgi zināt (aptuveni), cik daudz dzert.

Astoņas brilles dienā: mīts vai realitāte?

Jau ilgu laiku ir zināms, ka mūsu ķermenim ir nepieciešams apmēram 1 ml ūdens uz patērēto kaloriju, daudzumu, kas 2000 Kcal diētā ir līdzvērtīgs 2 litriem ūdens vai 8 glāzēm dienā. Kopš tā laika šis ieteikums ir kļuvis tik populārs.

Tomēr 2007. gadā British Medical Journal jau uzskatīja, ka astoņu ūdens glāžu uzņemšana dienā ir diezgan izplatīts medicīnas mīts, jo 2 litri ūdens, kas mums varētu būt vajadzīgs, ēdot 2000 Kcal diētu, tiek iegūti ne tikai. dzeramais ūdens, bet arī ēšana, jo visi pārtikas produkti lielākā vai mazākā mērā piedāvā ūdeni.

Tāpat Amerikas Fizioloģiskās biedrības publicētajā pētījumā secināts, ka nav pietiekami daudz zinātnisku pierādījumu, lai atbalstītu astoņu glāžu ūdens dienā ieteikšanu, jo pārtika un uzlējumi, pat mērenā veidā patērēta kafija, nodrošina arī šķidrumu un veicina labu veselību. mitrināšana.

Tomēr Nutrition Reviews pētījums norāda, ka ūdens uzņemšana 2,7 litri dienā sievietēm un 3,7 litri dienā veseliem pieaugušiem vīriešiem var būt pietiekama, lai apmierinātu ūdens vajadzības un varētu būt lielāka sportistiem un sportistiem.

It kā būtu maz neskaidrību par to, cik daudz mums vajadzētu dzert un vai ir nepieciešamas astoņas glāzes ūdens dienā, zinātnieki no Francijas uzskata, ka mazkustīgiem pieaugušajiem vajadzētu izdzert 1,5 litrus ūdens dienā.

Kā redzam, nav precīzu ieteikumu par to, cik daudz ūdens mums vajadzētu dzert, kā arī nav pierādījumu, ka, lai rūpētos par veselību, ir nepieciešams izdzert astoņas glāzes ūdens dienā vai gluži pretēji, tas ir maldīgs mīts.

Tas tikai apstiprina, ka astoņas glāzes ūdens dienā sportistiem var būt ļoti maz, bet mazkustīgam pieaugušajam, kurš dzīvo aukstā klimatā, tas var būt pārmērīgs, jo ūdens nepieciešamība var svārstīties no 1,5 līdz 4 litriem dienā atkarībā no fiziskās aktivitātes līmeņa, vielmaiņas, ēdiena uzņemšanas, apkārtējās vides temperatūras, kur mēs dzīvojam, vai citiem faktoriem.

Tāpēc, iespējams, mums vajadzētu domāt, ka astoņas glāzes dienā nav labs ieteikums, taču, lai būtu labi hidratēts, vislabāk ir klausīties ķermeņa signālus dzert ūdeni, kad tas mums ir vajadzīgs vai ja jūtamies izslāpuši.

Mēs nedrīkstam aizmirst, ka no 20 līdz 30% uzturā esošā ūdens iegūst no cietiem pārtikas produktiem, nevis no šķidrumiem, tāpēc, palielinot trauku ar augstu ūdens saturu uzņemšanu, arī diētā var netrūkt šķidrumu katru dienu un dzerot astoņas glāzes ūdens virs tā, var izraisīt lieko šķidrumu.

Apskatītā bibliogrāfija BMJ, 2007, 335 doi: http://dx.doi.org/10.1136/bmj.39420.420370.25; American Journal of Physiology, 2002. 283. sēj. Nr. 5, R993-R1004 DOI: 10.1152 / ajpregu.00365.2002; Uztura pārskati, DOI: http://dx.doi.org/10.1111/j.1753-4887.2005.tb00152.x S30-S39, 2005. gada jūnijs; un European Journal of Clinical Nutrition, 2010 64, 115–123; doi: 10.1038 / ejcn.2009.111.
Tieši uz Paladaru Ka uzturā netrūkst šķidruma
Attēls | iStock

Dalieties, kāpēc mums vajadzētu vienreiz un galīgi nogalināt mītu par astoņu glāžu ūdens izdzeršanu dienā

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-pasts
Tēmas
  • Veselība
  • Ūdens
  • Uzturs
  • mitrināšana

Dalīties

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-pasts
Tags:  Receptes Atlase Deserti 

Interesanti Raksti

add