Laša papilote ar puraviem, ingveru un terijaki mērci. Recepte

Deserti

Katru dienu man vairāk patīk gatavot papilotā, tas šķiet veselīgāks, ar mazāk tauku un arī praktisks, ļoti tīrs. Un viena no zvaigžņu sastāvdaļām, lai to pagatavotu, ir zivis, jo šoreiz es jums atnesu laša papilotu ar puravu, ingveru un terijaki mērci, ļoti veselīgu, bet aromātu pilnu.

Sastāvdaļu maisījums dod spēku šāda veida pagatavojumiem, kas parasti ir maigāki nekā tad, kad gatavojam grilētas zivis, taču šoreiz tie austrumu ingvera un terijaki mērces pieskārieni piešķir tam atšķirīgu aromātu nekā klasiskais lasis, kas tie padara to ļoti patīkamu.

Sastāvdaļas četriem cilvēkiem

  • 4 laša filejas bez kauliem, 1 purava, 2 burkāni, divu centimetru gabals svaiga ingvera, 4 ēdamkarotes terijaki mērces, 4 ēdamkarotes portvīna, 4 anīsa zvaigznes, 1 ēdamkarote saulespuķu vai sezama eļļas, melnie pipari zeme

Kā pagatavot laša papilotu ar puravu, ingveru un terijaki mērci

Mēs sāksim ar krāsns iepriekšēju uzsildīšanu līdz 180 grādiem. Mēs sasmalcinām burkānus žuljēnā, kā arī puravus un ingveru. Tad mēs uz uguns uzliekam satīnu ar eļļu un sautējam dārzeņus, līdz tie ir mīksti.

Mēs sadalām dārzeņus četrās vienādās daļās, sagatavojam četras cepamā papīra vai alumīnija folijas loksnes apmēram 30 x 40 centimetrus. Mēs ieliekam nedaudz dārzeņu, ievieto sālītu lasi un pārklāj to ar pārējiem dārzeņiem.

Katrā iepakojumā mēs ievietojam ēdamkaroti terijaki mērces un portvīnu, kā arī anīsa zvaigznīti. Mēs aizveram papilotu un cep 10 minūtes.

Apstrādes laiks 30 minūtes
Grūtības | Viegli

Degustācija

Jūs varat pavadīt laša papilotu ar puravi, ingveru un terijaki mērci ar nedaudz vārītiem basmati rīsiem. Tādā veidā lasis tiek atstāts ar ļoti mīkstu un patīkamu tekstūru ēst, kas padara šo recepti ideālu, ja mēs vēlamies vieglu maltīti.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-pasts
Tags:  Deserti Atlase Receptes 

Interesanti Raksti

add