Pizza carbonara: vienkāršākā recepte, ko pagatavot mājas krāsnī

Deserti

Iespējams, ka pica carbonara ir vienkāršākā recepte, ko pagatavot mājas krāsnī, un dalīties tajā ar draugiem vai ģimeni šajās filmu un picu naktīs vai tad, kad daži no mums sanāk kopā, lai kopīgi skatītos sporta pasākumus grupas vakariņās.

Tie ir gadījumi, kad mēs nemēģinām tik daudz piedāvāt viesiem ļoti gastronomiskus ēdienus, bet drīzāk vēlamies vienkāršas, vienkāršas un ātras receptes, kuras ir ērti izplatīt, kad uzmanība tiek pievērsta pasākumam, uz kuru esam pulcējušies. Šajās sanāksmēs pica carbonara ir ideāla.

Sastāvdaļas

4 personām
  • Mājas vai atdzesēta picas mīkla
  • Šķidrs krējums ēdiena gatavošanai 100 ml
  • Speķis 200 g
  • Mozzarella siers 1 bumba
  • Sāliet šķipsniņu bekonam
  • Velmētas sēnes 4
  • Malti melnie pipari pēc garšas
  • Rīvēts siers picai (asorti) 100 g

Kā pagatavot picu carbonara

Grūtības: viegli
  • Kopējais laiks 30 m
  • Izstrāde 15 m
  • Ēdienu gatavošana 15 m

Carbonara recepte, kuru izmantosim picas pagatavošanai, nav tā, kas paredzēta autentiskai carbonara mērcei, kas tiek pagatavota bez krējuma, bet tā, ko parasti lieto lielākās daļas ķēdes Carbonara picu receptēs. restorāni un picu piegādes uzņēmumi, tas ir, tas, kas gatavots ar bekonu, krējumu, sēnēm un sieru.

Mēs sākam ar picas mīklas sagatavošanu, - ja steidzaties, varat izmantot atdzesētu - vai mīcīt mūsējos, ievērojot mūsu sniegtās instrukcijas, lai, gatavojot mājās gatavotu picu, nekļūdītos. Lai pagatavotu carbonara mērci, mēs vispirms sagriežam bekonu ļoti plānās sloksnēs un sautējam tos pannā, līdz tie sāk atbrīvot taukus. Mēs viņiem rezervējam, ka viņi beigs gatavot krāsnī. Taukos, ko tie ir atbrīvojuši, mēs sautējam sarullētās sēnes uz priekšu un atpakaļ, rezervējot arī tās.

Tad mēs pievienojam šķidru krējumu un 50 g rīvēta siera pavedienos - jebkura maisījuma, kas mums patīk - un mēs to samazinām, līdz siers sāk kust. Mēs izkaisām mīklas vai picas pamatu, uz tā uzliekam trīs vai četras ēdamkarotes krējuma un siera mērces un labi izklājam ar karotes aizmuguri. Tad pievienojam gabaliņos sadrupinātu mocarellu, bekona un sēņu kubiņus un pārējo sarīvēto sieru pavedienos.

Pievienojiet nedaudz vairāk mūsu pagatavotās karbonaras mērces, - izklājiet tās pa visu picas virsmu -, pārkaisa ar lielu daudzumu melno piparu un cepiet cepeškrāsnī 230 ° temperatūrā apmēram 15 minūtes, līdz picas malas sāk grauzdēties.

Ar ko pavadīt picu carbonara

Lai pievienotu carbonara picu, ņemot vērā tās kaloriju daudzumu un piesātinošo efektu, iesakām sākt ar vieglu uzkodu un pabeigt ar ļoti mīkstu desertu, piemēram, ceptām ābolu rozēm, kas nesatur cukuru. Protams, visi būs priecīgi par šo ēdienkarti šajās naktīs filma-pica vai kurā mēs pulcējamies, lai uzmundrinātu mūsu iecienīto futbola komandu.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-pasts
Tags:  Atlase Receptes Deserti 

Interesanti Raksti

add