Vasara jau ir pienākusi, jau pienākusi, jau pienākusi, un ballīte sākās, sākās, sākās ... vasara ir klāt, lai jūs iepriecinātu, neatkarīgi no tā, vai tas balstās uz aizraujošām dziesmām, piemēram, šo, kuru esmu citējis no Megalo, vai bārbekjū un maltītes laukā vai pludmalē. UN
Manai mātei, tāpat kā visām mātēm, ir dažas receptes, kas mūs aizrauj, piemēram, recepte, kuru mēs šodien esam izvēlējušies šai māmiņu recepšu sadaļai: vieglie krievu salāti. Patiesībā viņa recepte ir salātu variācija
Pirms pāris stundām mans partneris Pakus piedāvāja jums garšīgus tomātu salātus uz bazilika ezera kā ieguldījumu iniciatīvā, kas Twitter parādījās ar salātiem kā galvenajiem varoņiem. Bet tā kā mums viss lielais patīk
Chipa guazú vai chipa guasú ir tipiska kukurūzas kūka Guaraní, Dienvidamerikas pamatiedzīvotājiem, kas atrodas Paragvajā, un kuru parasti gatavo gaļas cepešus pavadīt ar ceptu yuccu. Tas ir ļoti daudz olbaltumvielu un sātīgs ēdiens
Izmantojot dažas lauksaimniecības olas, kuras Marija Pimientosa man deva citā dienā, esmu nolēmusi viņai veltīt cieņu ar šo Granadas recepti olām mandeļu mērcē, kas ņemta no grāmatas New Granada cooking receptes. Tā ir vienkārša recepte un šāda veida
Viens no ēdieniem, kas mums visvairāk patīk kopā ar alu, vermutu vai vēsu vīnu aperitīva laikā, ir kartupeļu omlete. Šodien mēs iesakām nedaudz atšķirties, lai atbrīvotos no tradicionālajām receptēm, un mēs iesakām šīs septiņas
Rösti ir klasisks kartupeļu ēdiens, kas cēlies no Šveices, kur to pat pārdod ielas stendos kā “ātrās ēdināšanas”. Ir dažas receptes, kas pievieno miltus, bet tas ir smagāks ēdiens. Rösti versija rozmarīna kartupeļiem
Nedēļas nogales ir ideāli piemērotas daudzām lietām: atslēgšanās no darba, atrašanās kopā ar ģimeni, draugiem utt., Bet galvenokārt, lai darītu to, kas jums patīk visvairāk, un man gatavot. Tāpēc pusdienlaikā mums ir jāsagatavo aperitīvs
El Corral de la Morería direktors un viens no Spānijas atzītākajiem pavāriem Huans Manuels del Rejs mums saka, ka restorānā ir trīs svarīgas lietas: kas tiek darīts, kā tas tiek darīts un kāpēc tas tiek darīts. Bet viņam vissvarīgākais ir zināt
Mēs jau esam sākuši ar mazāk bagātīgākām un ātrāk pagatavojamām maltītēm, ka ar tik daudzām brīvdienām man vienmēr ir sajūta, ka man ir daudz lietu aiz muguras un ka man nav daudz laika kaut kam, ka es vienmēr kavēju visu. No
Šodien ēdienam bija jābūt ātram, ļoti ātram. Drīzumā pēc grafikiem ir sagaidāma sarežģīta sezona, taču labam ēdienam nav jābūt tikai izsmalcinātām receptēm, kuru pagatavošana prasa stundas, un ja par to nav jāpasaka
Šie spināti ar bešamelu un Torta del Casar ir veids, kā izmantot katras pēdējās Torta del Casar drupatas priekšrocības. Es esmu šī siera un citu līdzīgu, piemēram, Torta de la Serena vai Torta de Barros, ventilators. Kad mums beigsies, es atsakos izmest
Un domāt, ka bērnībā man nepatika pisto ... Cik gadus un gadus man pietrūka šīs delikateses no La Mancha. Manchego pisto ir viens no tiem ēdieniem, ko var ēst visu gadu, lai gan jāsaka, ka tas ir tagad, kad sīpoli ir
"Pašreizējā" konserva pārveidošana par gardu vai gardu par izsmalcinātu ir īsumā šodienas receptes būtība par to, kā pagatavot sukādētos pikillo piparus. Šī konservēto papriku šķirne, kas parasti tiek grauzdēta, ir
Šo sparģeļu recepti ar olu atklāju žurnālā Telva, un es to pierakstīju nogāzēs, jo domāju, ka mums tas patiks. Es nekļūdījos, šis sparģeļu sautējums ir ātri pagatavojams un garšo garšīgi. Tā ir Heresa recepte
Zemnieciskā cukini un rikotas kūka saņem šo nosaukumu, jo to cep bez pelējuma, tāpēc tai ir neregulāras malas un pašmāju pieskāriens, kas tos visus padara atšķirīgus. Tā ir kūka, kā es to saucu par izmantošanu, jo, no vienas puses
Man tas jāatzīstas, pat ja šķiet, ka mani moka maldi: dodoties uz tirgu, baklažāni uz mani skatās. Un viņi man iedod mazas acis, viņi pamirkšķina un berzējas viens pret otru, lai spīdētu un izskatītos vēl pievilcīgāki. Viņi nezina, cik maz viņiem vajag
Ideāla rīcība, lai pagatavotu šo dārzeņu Wellington, ir izmantot 35x25 un 5 mm biezu kārtainās mīklas lapu, bet, ja mums ir nedaudz vairāk nekā nepieciešams, lai iesaiņotu pildījumu, mēs varam sagriezt mīklas sloksni un griezt ar makaronu griezēju, lai rotātu.
Lai izlasītu šo recepti, vispirms nevajadzētu būt izsalkušam. Otrais ir uzvilkt priekšautiņu. Es to saku tāpēc, ka tagad rakstu ierakstu, esmu izsalcis un snaužot atceros, cik garšīga ir baltā pica ar sēnēm un karamelizētu sīpolu
Atrast labu restorānu Bilbao nav īpaši sarežģīti pateikt. Par laimi, mēs varam baudīt labas vietas, kur ieturēt labu maltīti, tas ir vienkāršs uzdevums. Aizian restorāns, kur saplūst basku un avangarda virtuve
.jpg)
.jpg)
.jpg)
-receta-llena-de-sabor.jpg)
.jpg)
