Spinātu un fetas siera ruļļi. Recepte

Deserti

Esmu to kādreiz komentējis, un šī spinātu un fetas siera ruļļu recepte apliecina to, ko es saku. Fetas siers ir lieliski piemērots karstām receptēm, patiesībā man tas patīk daudz labāk nekā salātos.

Šī recepte ir Gordona Ramsija grāmatas Pasaule manā virtuvē variants. Lai gan esmu izgatavojis daudz ruļļu vai trijstūru ar līdzīgām sastāvdaļām.

Sastāvdaļas

  • 150 g svaigu spinātu lapu, 150 g fetas siera, 8 vafeles ķieģeļu makaronu, 1 ola, sviests, olīveļļa un sāls.

Kā pagatavot spinātu un fetas siera ruļļus

Cepamajā pannā uzkarsē nedaudz olīveļļas un sautē spinātu lapas, līdz tās sāk mīkstināties. Tajā brīdī mēs viņus noliekam malā un ļaujam atdzist.

Mēs sajaucam sasmalcināto sieru un olu ar spinātiem. Mēs sezonējam.

Mēs nokrāsojam vafeles ar izkausētu sviestu, sagriežam divās daļās un ievietojam nedaudz pildījuma. Mēs veidojam ruļļus. Sānus nedaudz saliekot uz iekšu, pāri mīklai un sarullējam.

Cepiet 190 ° C temperatūrā apmēram 15 minūtes. Mēs izņemam un pasniedzam karstu.

Apstrādes laiks 35 minūtes
Grūtības | Viegli

Degustācija

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-pasts
Tags:  Deserti Receptes Atlase 

Interesanti Raksti

add