Baltās šokolādes kūka un oreo cepumi. Recepte ar Thermomix

Deserti

Šodien es iepazīstinu ar recepti ar baltās šokolādes kūkas termomiksu un oreo cepumiem, kas mani ir iekarojuši un ka visur, kur es to ņemšu, ir pārliecinošs panākums. Tas ir vienkārši un ātri izdarāms, kas vienmēr ir priekšrocība. Tāpat jums nav jāieslēdz krāsns, un šajos gada laikos tā tiek novērtēta. Daļēji auksti dzērieni ir alternatīva tiem, kam patīk kaut ko ieguldīt, kad notiek sapulces, bet ar krāsni labi nesanāk.

Baltās šokolādes un slaveno oreo cepumu kombinācija ir perfekta, jo tā patīk gandrīz visiem, nemaz nerunājot par vizuālo efektu, ko rada šī melnā un baltā kombinācija. Arī šīs tortes dekorēšana ir vienkārša, un tā ir ļoti pievilcīga.

Sastāvdaļas

  • pamatnei: 200 g oreo cepumu, 100 g sviesta.
  • kūkai: 500 ml krējuma (35% tauku), 3 ēdamkarotes iebiezināta piena, divas glāzes piena (apmēram 400 ml), 2 aploksnes biezpiena, 150 gr baltās šokolādes.
  • dekorēšanai: 100 g oreo cepumu.

Kā pagatavot balto un Oreo šokolādes kūku

Pirmkārt, mēs uz 5 sekundēm stikla ātrumā 6 izsmidzināsim 200 g oreo cepumu kopā ar 100 g sviesta. Mēs iegūsim zemes maisījumu, "drupināt" stilu, kas kalpos par pamatu mūsu kūkai. Veidnes atlaišanas veidnē 20 cm (vai vairāk) mēs ievietosim maisījumu un ar rokām vai rokas veltni mēs to labi sakārtosim, lai iegūtu pamatu. Tad mēs veidni un maisījumu nododam ledusskapī vai pat saldētavā.

Pa to laiku mēs sagatavojam kūku. Lai to izdarītu, visas sastāvdaļas (ieskaitot gabaliņos sagrieztu balto šokolādi) ieliekam glāzē un iestatām 10 minūtes, temperatūra 100º, ātrums 2. Pēc laika iestatiet vēl 2 minūtes, bet šoreiz ātrumu 3 un temperatūras varomu.

Kad šķidrais maisījums ir norūdījies, mēs noņemam veidni no aukstuma un stikla saturu ielej veidnē. Mēs to darīsim ar apļveida kustībām un ļoti pamazām, lai izvairītos no tā, ka mūsu kūka abas fāzes sajaucas. Mēs ļaujam tai vismaz sešas stundas atpūsties aukstumā (es to atstāju uz nakti).

Kad kūka ir sarecējusi, mēs to uzmanīgi atlocām un turpinām dekorēt, šim nolūkam glāzē ieliekam trīs cepumus un apsmidzinām ar trim turbo sitieniem. Mēs izklājam šo pulveri pa virsmu. Tad mēs ievietosim dažus cepumus krājumā ap kūku.

Apstrādes laiks Vismaz 15 minūtes un 6 stundas auksts

Grūtības | Viegli

Degustācija

Baltās šokolādes kūciņai un oreo cepumiem nav nepieciešami papildu pavadījumi, jo tie tiek patērēti tieši, un esmu pārliecināts, ka jums tas patiks īpaši tā svaiguma dēļ.Ja jūs gatavojaties to transportēt un baidāties, ka dekorācijas sīkdatnes nokritīs, es iesaku jums ap to ievietot virkni, kuru jūs noņemsit, sasniedzot galamērķi.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-pasts
Tags:  Atlase Deserti Receptes 

Interesanti Raksti

add